재패니즈 위스키 (1) 썸네일형 리스트형 위스키는 다 같은 위스키일까? - 위스키의 종류③ 캐나디안 위스키(Canadian Whisky), 재패니즈 위스키(Japanese Whisky) 캐나디안 위스키(Canadian Whisky) 우리에게 캐나디안 위스키는 스카치 위스키와 버번 위스키에 비해 친숙하지 않으며, 네임밸류도 낮다. 하지만 캐나디안 위스키는 전 세계 판매량 3위를 차지하는 위스키이며, 2010년 이전에는 미국에서 버번보다도 판매량이 많았던 위스키다. 캐나다 고유의 제조 방식이 주는 라이트하고 부드러운 맛이 캐나디안 위스키의 강점이다. 캐나디안 위스키 규정 캐나디안 위스키도 다른 위스키들과 마찬가지로 그 이름을 사용하기 위해서 따라야 하는 규정이 있다. 대표적인 규정을 아래와 같다 1. 캐나다에서 만들어야 한다(Mashed, Distilled, Aged in Canada) 2. 3년 이상 나무통에서 숙성해야 한다. 3. 최종 병입시 40% 이상의 알코올을 함유해야 한다. 출처.. 이전 1 다음
