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스카치 위스키

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꼭 알아야 하는 싱글 몰트 브랜드 15가지 세상에는 수십 수백가지의 위스키가 있다. 당장 스코틀랜드의 스페이사이드 지역만해도 50개가 넘는 증류소가 있으며, 각 증류소에서 내놓는 위스키의 종류도 수십가지에 이른다. 그렇기 때문에 모든 위스키를 알고, 또 맛보는 것은 꽤나 긴 여정이 될 것이다. 그래도 이왕 싱글몰트 세계의 발을 들이기로 했다면, 유명한 증류소의 유명한 제품은 알고 있어야 그 여정이 좀더 수월해질 것이다. 그래서 준비한 "꼭 알아야 하는 싱글몰트 브랜드 15가지"를 소개한다. 지극히 개인적인 생각으로 뽑은 브랜드지만, 이 정도는 알아야 싱글몰트에 관심이 있다고 할 수 있겠다. 소개는 1)브랜드명, 2)대표제품(대부분 엔트리 제품), 3)대표 제품의 가격대 4)증류소 개요, 총 네 가지로 간략하게 소개한다. 제품 가격은 작성일인 20..
위스키는 다 같은 위스키일까? – 위스키의 종류① 스카치 위스키(Scotch Whisky) 2020/02/24 - [알술신잡/위스키에 대하여] - 위스키는 어떻게 만들어질까? - 위스키 제조 과정 위스키는 어떻게 만들어질까? - 위스키 제조 과정 위스키에 대한 관심이 생기면서, 제일 먼저 위스키 제조 과정이 궁금해졌다. 위스키의 제조 과정은 예술과 과학의 절묘한 그 어딘가에 위치하고 있으며, 무척이나 어렵고도 재미가 있다. 이 과정을 알고나서야 흔.. lemon-hart.tistory.com 위스키를 처음 접해보거나, 관심이 없는 사람들은 위스키를 ‘양주’라는 범주로 묶어 동일 시 한다. 발렌타인과 맥캘란이 같은 술이고, 잭다니엘과 로얄살루트도 같은 술이다. 가격의 차이만 있을 뿐. 물론 큰 범주에서 보면 곡물을 재료로 만든 숙성 증류주라는 점에서는 동일하다. 하지만, 위스키는 다 같은 위스키..